כל הפוסטים במזון
איך משבר הקורונה שיבש את תעשיית החלב האמריקאית?
לאורך ההיסטוריה ניתן למצוא דוגמאות רבות לאירועים שבהם מספר גדול של אזרחים מצאו את עצמם ברעב וללא מזון נגיש. נקודה
איך סויה שינתה את תעשיית המזון אבל יצרה גם נזק סביבתי גדול?
אם תבדקו את מוצרי המזון שיש לכם במקרר קיים סיכוי לא קטן שתגלו שרבים מהם כוללים סויה. ניתן למצוא סויה
קרב הסטייקים בין יפן ואוסטרליה
אם נביט על בשר בקר ואגיו ממדינות שונות בעולם נמצא שאפשר לקנות סטייק ואגיו יפני במחיר של 100 דולר לצד
כשאדם אחד אחראי על כל היבוא הכשר למדינת ישראל
לדת יש תפקיד חשוב בחיים של רבים מאזרחי ישראל ולכן גם לא ניתן להתעלם מהחשיבות שיש לכשרות על שוק המזון
לאן נעלם הבשר בארצות הברית?
בשבועות האחרונים ארצות הברית חווה מחסור בבשר בשוק האמריקאי. הסיבה למחסור קשורה לקורונה ולעובדה שמפעלי בשר רבים הפכו למקומות מרכזיים
מחירי המזון בפסח עלו ביחס לשנים קודמות וזה בסדר גמור
לפני שבועיים כל העיתונים הכלכליים דיברו על דוח שהראה שמחירי מוצרי הצריכה בפסח זינקו השנה. כמו שמסבירה הכתבה של נווית
ה-McRib: סנדוויץ' צלעות החזיר המסתורי והאגדי של מקדונלדס
ההיסטוריה של סנדוויץ' ה-McRib כוללת תקופות של הצלחה מסחררת, העלמות מסתורית מהסניפים בארצות הברית וחזרה מפתיעה ללא שום אזהרות. מדובר
למה קוויאר כל כך יקר?
קוויאר הוא בין המאכלים היקרים ביותר בעולם ויכול להגיע גם למחיר של אלפי דולרים עבור 30 גרם קוויאר. מדובר במאכל
הקרב על שוק חמאה חופשי והרעיונות המטומטמים של מתנגדי היבוא
לפני שבועיים פורסם שסמנ"כלי משרד החקלאות כתבו מכתב למנכ"ל משרד החקלאות שבו הם תקפו את הרעיון לפתוח ליבוא חופשי את
למה חלב נאקות עולה פי 30 מחלב רגיל?
הערה: בשנים האחרונות תעשיית החלב זוכה לביקורת רבה ואין ספק שהדיון בייצור מוצרים מין החי הוא דיון חשוב ברמה המוסרית.
